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Cucina:

il giusto equipaggiamento!

Cucina: 54
banzai

 

State creando la vostra prima cucina? Dovete allora sapere che ci sono alcuni utensili di base indispensabili a chi si metteai fornelli tutti i giorni e anche a chi cucina raramente. Sono attrezzature che si trovano facilmente nei negozi specializzati e nei supermercati più forniti. Vi suggeriamo una serie di oggetti che vi aiuteranno a lavorare bene in questo spazio importante:

 

CUCINA: COME ORGANIZZARE GLI SPAZI

 

  • tre pentole con coperchio: piccola, media e grande
  • due padelle antiaderenti: piccola e media
  • una pentola alta con coperchio per bollire pasta, riso, verdure, carni
  • pentolino per scaldare il latte
  • pentola a pressione
  • colapasta
  • colino per il tè e altri infusi
  • tortiera da forno rotonda
  • teglia da forno rettangolare

E ancora…

  • un coltello piccolo e uno grande
  • un affilacoltelli
  • forchette e cucchiai di acciaio inossidabile
  • tre cucchiai di legno di misure diverse
  • mestolo, cucchiaio traforato, forchettone, frusta, pinze e forbice
  • tre ciotole di diversa capienza a bordi alti
  • due terrine a bordi svasati
  • grattugia per il formaggio
  • piatti piani, piatti fondi, piattini e bicchieri
  • apriscatole, cavatappi, apribottiglie
  • tagliere e mezzaluna
  • batticarne, spremiagrumi, imbuto
  • presine e strofinacci, guanto da forno, grembiule
  • caffettiera, teiera o bollitore
  • bilancia
  • frullatore a immersione
  • frusta elettrica per albumi e panna
  • tagliaverdure
  • passaverdure
  • cestello per cottura al vapore
  • brocca graduata
  • carta stagnola, pellicola, carta da forno

Ricordatevi di tenere a portata di mano il ricettario con le vostre ricette preferite!

 

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Cucina:

il giusto equipaggiamento!

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