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Come servire il caviale
3 consigli utili
Il caviale: come servire
Quando servite il caviale, anche se non succede tutti i giorni, potete scegliere se lasciarlo nel suo vasetto di vetro o adagiarlo molto delicatamente sul porta caviale.
Il motivo è che le uova sono molto fragili e quindi va mosso il meno possibile.
- Se lo tenete nel suo vasetto ricordatevi di appoggiarlo comunque in una ciotola dove avrete messo del ghiaccio tritato.
- Se lo servite nel classico porta caviale, quello con la vaschetta per il ghiaccio e la ciotola di vetro da appoggiare sopra travasatelo tenendo sempre conto di usare movimenti delicati.
- Usate sempre il ghiaccio perché il caviale deve rimanere sempre al fresco.
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UOVA DI CAVIALE
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