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Erbe e spezie
I consigli per insaporire i vostri piatti
Erbe e Spezie
Esaltare il sapore dei piatti senza appesantirli con eccessi di
sale e condimenti:
un risultato che si può ottenere facilmente imparando a conoscere, scegliere e dosare erbe aromatiche e spezie.
Veri e propri "insaporitori" naturali, conferiscono
fragranze intense anche alle ricette più semplici:
noce moscata, curry, cannella, chiodi di garofano, zenzero, solo
per citare le spezie più diffuse e
basilico, alloro, rosmarino, mirto, menta, prezzemolo, maggiorana, per citare il profumo mediterraneo delle erbe.
