Le Patate

Diciamo la verità, pelare le patate non è il massimo del divertimento, anche se qualcuno si rilassa a farlo, infatti, è spesso associato ad una punizione.

Pensate se dopo la “fatica” il risultato sia vano.

Perché quando ti attingi a cucinare, ma soprattutto sbucciare le patate, si rischia di farle annerire.

Il trucco è metterle a bagno in acqua fredda fino a che non le abbiamo sbucciate tutte.

Magari aggiungendo un pizzico di sale.

Poi asciugarle bene e cucinarle a piacere.

Saranno dorate e anche più croccanti.