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Ricette in Cucina

Le migliori ricette in cucina: cucina Italiana e non, semplici e utili ricette per cucinare al meglio.

Bucatini con il pesce spada

I bucatini con il pesce spada rappresentano una ricetta piuttosto semplice da realizzare ma allo stesso tempo permette di ben figurare con i propri ospiti, presentando loro un piatto...

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Ricette in cucina

L'insalata di riso

Veloce e facile da preparare, l’insalata di riso è il piatto perfetto dell'estate da mangiare sotto l'ombrellone in spiaggia, sul prato per un picnic, in ufficio o più semplicemente...

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Dolci e dessert

La crostata di frutta

La crostata di frutta è uno dei dolci che lascia molto spazio alla fantasia di ogni cuoca che può guarnirla con i frutti che preferisce, purché siano di stagione. Se si desidera dare a...

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Pane e focaccia

Bruschette al pomodoro

Le bruschette al pomodoro sono un piatto veloce, di semplicissima esecuzione e che si presta a più usi: ideale per riciclare pane avanzato, perfetto come antipasto, rappresenta anche...

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Dessert e dolci

Plum cake casalingo

  l plum-cake si presta benissimo ad accompagnare il thè del pomeriggio oppure una buona tazza di latte per la colazione del mattina, leggero e genuino può sostituire anche la merendina...

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Ricette in cucina

Pizzette gustose

Sciogliere il lievito di birra nell'acqua lievemente intiepidita; ammorbidire il burro a bagno maria o nel microonde (non scioglierlo del tutto), mescolare tutti gli ingredienti secchi...

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Ricette in cucina

Carbonara con zucchine

La carbonara è una delle più classiche ricette della tradizione romana, la versione che vi proponiamo è una rielaborazione in chiave moderna e vegetariana. Questo piatto risulterà...

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Ricette in cucina

Filetti di merluzzo con i pomodorini

Il merluzzo è un alimento leggero e ricco di nutrienti nobili adatto anche per chi vuole perdere qualche chiletto. Valido secondo piatto, i filetti di merluzzo con pomodorini possono essere...

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Verdure

Polpette di verdure

Il problema è annoso: come far mangiare le verdure ai piccoli di casa? Ogni mamma che si rispetti riesce ad inventarsene di tutti i tipi, ma c'è un modo semplice e gustoso di prepararle a...

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Ricette in cucina

Panini dolci imbottiti

I panini dolci, sono quei rustici che una volta cotti, possono essere facilmente imbottiti e sono adatti per le feste di compleanno dei più piccini ma anche degli adulti. Ottimi per un...