Zuppe e insalate | Ricette in Cucina
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Vellutata di zucca
Con l'arrivo della stagione invernale, aumenta nettamente la voglia di zuppe e vellutate con verdure di stagione; nulla di meglio, pertanto, di una buona vellutata di zucca, facile da preparare,...
Minestra di lenticchie con la pasta
Scegliete se adoperare una pentola a pressione o un normale tegame in acciaio, se scegliete la seconda opzione, è preferibile mettere i legumi a bagno in abbondante acqua la sera prima,...
Come preparare il brodo di carne
Il brodo di carne, fondamentale per diversi tipi di risotti e minestre, può essere preparato senza fare ricorso a dadi o composti già pronti: ecco come. Preparazione 1....
Insalata russa
L'insalata russa è una portata fredda servita prevalentemente come entrata. E' costituita da verdure lessate (soprattutto patate) amalgamate con maionese. La ricetta originale, che...
Insalata greca
Uno dei piatti greci più buoni e di tendenza è l’insalata: fresca e gustosa, si compone di ingredienti genuini ed è ad oggi uno dei piatti tipici più richiesti. L’insalata Greca è...
Vinaigrette alle olive
Vinaigrette alle olive nere Con la vinaigrette che vi proponiamo, potrete condire le vostre verdure bollite per dare loro un sapore speciale, ma anche la vostra insalata preferita che sarà...
Vinaigrette alla senape
Vinaigrette alla senape Mettere l'olio in una ciotola e mescolarlo con la senape. Aggiungete l'aceto, le noci tritate, sale, un cucchiaio di erba cipollina sforbiciata e una manciata...
Ricetta leggera per la sera
Zuppa cremosa di patate Ricetta Cucina Italiana ricetta veloce zuppa 210 calorie quantità per 6 persone tempo di preparazione: 35 minuti 14 g Proteine – 3 g Grassi – 35 g...
Citronette all arancia
Citronette all'arancia Stemperate il miele in un cucchiaio di succo d'arancia e uno di limone. Aggiungete l'olio a filo, sbattendo con una frustina. Infine aggiungete un...



